Descripción
Malbec equilibrado y elegante, de color rojo rubí profundo con tonos violáceos.
En nariz se perciben frutas negras, destacándose ciruela y cereza, con una sutil nota floral que termina de completar esta singular paleta aromática.
De entrada intensa, con buen volumen y taninos aterciopelados.
Fue combinado con un 10% de Bonarda que le aporta suavidad y frescura. Complementan notas ahumadas y acarameladas aportadas por su crianza de 10 meses en roble.
Maridaje:
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Carnes rojas como ojo de bife o corazón de cuadril braseado.
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Pastas frescas con salsas especiadas.
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Quesos duros.